« L’odorat fait partie de notre vie, des premières secondes de l’existence, où nous reconnaissons l’odeur maternelle, jusqu’à nos dernières années, où une senteur familière peut soudain nous transporter loin dans un passé que l’on croyait oublié… » raconte dans son 1er édito Jeanne Doré, la rédactrice en chef de la revue Nez sortie ce jeudi 14 avril en librairie.

Dans ce magazine au graphisme ultra-sophistiqué, la culture olfactive, très rarement abordée jusqu’alors comme culture à part entière, est traitée sous différents angles : la science, l’histoire, l’art, la littérature, la photographie, la cuisine… Pour ce premier numéro, Nez est donc parti à la rencontre de scientifiques, du cuisinier Alain Passard, d’experts du parfum comme Mathilde Laurent créatrice maison chez Cartier, de journalistes ou encore de critiques d’art pour décrypter les parfums du quotidien. L’objectif de ce magazine : comprendre le monde qui vous entoure d’une manière nouvelle, avec vos narines.

Au fil des pages, on s’évade en méditerranée avec la présentation du basilic, on remonte dans nos souvenirs d’écoles avec la colle Cléopâtre, l’encre de stylo-plume et le marqueur indélébile, on revient sur l’Histoire avec les parfums de la libération, on redécouvre les romans d’Aragon à travers les odeurs et on découvre la richesse de l’héritage culturel des parfums de niche.
Cette revue à mettre entre toutes les mains apprend à (res)sentir différemment le monde qui nous entoure.